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真空冷凍干燥機(jī)在保健品食品凍干加工廣泛應(yīng)用的原因

點(diǎn)擊次數(shù):1780    更新時間:2017-05-05

    真空冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī),其在保健品、食品凍干加工領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的原因。是因為保健品、食品凍干加工后,其功能有效成分得到保護(hù)。很多保健作用非常明顯的食品原材料通常都是在生產(chǎn)加工的過程中因為技術(shù)參數(shù)和生產(chǎn)條件又一定的不穩(wěn)定性,所以也使得食品中的很多營養(yǎng)元素受到了一定的損害,在對這類食品進(jìn)行加工的過程中就需要使用一些*技術(shù)手段對這一現(xiàn)象進(jìn)行改進(jìn)和控制,當(dāng)前所采用的高新技術(shù)有視頻將生物技術(shù)、高壓加工和真空冷凍干燥技術(shù)等等。

   真空冷凍干燥機(jī)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用,例如牛初乳是一種蛋白蛋白質(zhì)和活性酶含量非常高的食品,而其在加工的過程中因為酶的活性過強(qiáng),所以在加工技術(shù)方面也有了更高的要求。

   真空冷凍干燥機(jī)在保健品領(lǐng)域的應(yīng)用,例如蘆薈中含有非常多的黃酮類化合物、糖類和其他多種營養(yǎng)元素,蘆薈可以有效的增強(qiáng)人體的免疫力,同時還能促進(jìn)傷口的愈合,如果可以對蘆薈葉進(jìn)行深層加工,得到濃縮的蘆薈汁,就可以將其制作成干粉、應(yīng)用在化妝品和保健品當(dāng)中。

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